Cách chọn mua lò nướng phù hợp với nhu cầu gia đình

Những chiếc Lò nướng ngày càng trở thành vật dụng quen thuộc ở các căn bếp hiện nay. Với giá cả giao động từ hàng trăm tới hàng triệu đồng cùng những mẫu mã, tính năng phong phú, người tiêu dùng có thể lựa chọn được loại lò phù hợp với gia đình mình. Để giúp khách hàng lựa chọn được cho mình chiếc lò nướng ưng ý thì hôm nay sanakymienbac.com.vn sẽ tư vấn giúp bạn lựa chọn được cho mình chiếc lò ưng ý nhất nhé.

Lò nướng là dụng cụ làm bánh quan trọng hàng đầu trong công cuộc chinh phục con đường bánh trái ngọt ngào. Chọn một chiếc lò nướng bánh không chỉ vì nó giúp bánh chín, mà còn có thể giúp bạn tránh được nhiều thất bại trong khi làm bánh.

Khi mua lò nướng, cần chú ý kích thước lò để phù hợp với gian bếp và số lượng người trong gia đình. Nếu gia đình có bếp nhỏ, mua lò nướng thủy tinh hoặc lò nướng thùng với dung tích lò nhỏ để tiết kiệm diện tích. Gia đình trung bình 4 - 5 người nên chọn loại lò nướng có dung tích phổ thông từ 20 - 35 lít. Dung tích lớn sẽ tiêu tốn điện năng nhiều hơn, nhưng lại có thể nướng một mẻ thực phẩm với số lượng lớn.


Hiện nay, trên thị trường có vô số nhãn hiệu lò nướng nổi tiếng, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là dòng Sanaky, vừa tốt, vừa hợp túi tiền của các chị em nội trợ. Nếu căn bếp của bạn rộng rãi, gia đình bạn có nhiều người, hoặc bạn uốn mở một tiệm bánh nho nhỏ thì mình khuyên dùng loại lò nướng có dung tích 80l. Đừng vội ngạc nhiên với lời khuyên này nhé, vì lò 80l có thanh nhiệt uốn vòng giúp tản nhiệt đều khắp lòng lò nướng, lò 50l trở xuống chỉ có bốn thanh nhiệt song song, nên lò thường bị chênh nhiệt, góc trong bên trái có hay bị nóng quá trong khi góc ngoài lại thiếu nhiệt.


 Nếu so sánh về giá cả, lò 42l có giá khoảng 1 triệu 700, lò 50l là 1 triệu 800, còn lò 80l có giá vào khoảng 1 triệu 900 đến 2 triệu đồng. Chênh lệch về giá cả không bao nhiêu nhưng chất lượng lò cũng như bánh lại chênh lệch nhau đáng kể đấy.


Lò nướng bắt buộc phải có nút điều chỉnh nhiệt độ, thời gian để có thể canh chỉnh nhiệt dễ dàng cũng như thời gian nướng cần thiết.

Có hai chế độ lửa (lửa trên và lửa dưới) và có thể điều chỉnh được hai chế độ này (chỉ bật một lửa trên, một lửa dưới hoặc hai lửa đồng thời), như vậy, lò sẽ phân bố nhiệt tốt hơn, không làm các góc bánh bị cháy hoặc không chín đều.

Không chỉ hướng dẫn các bạn cách lựa chọn mua lò nướng mà chúng tôi còn hướng dẫn các bạn mua tủ đông, tủ mát, bếp từ, bếp hồng ngoại để bạn có thể lựa chọn được hco mình những sản phẩm mà mình ưng ý nhất.

Read More

Gà nướng mật ong thơm ngon bằng lò nướng

Món Gà nướng luôn là một món ăn hấp dẫn với nhiều người. Vị béo và đậm đà của thịt gà khi được ướp tẩm gia vị sẽ càng khiến bạn không thể bỏ qua món ăn này. Để chế biến được món gà nướng thơm ngon thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nướng gà mật ong bằng lò nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhé.

Món gà nướng mật ong bằng lò nướng muốn ngon chủ yếu ở khâu chuẩn bị, phải chuẩn bị đủ các gia vị nhất là có thời gian tẩm ướp trước khi nướng để gà được ngấm gia vị. Nếu thời gian tẩm ướp không đủ mà vội vàng đem nướng món gà sẽ không được ngon, chỉ ngọt ở ngoài da chứ không thể ngọt từ trong thịt.

Để có món gà nướng mật ong thơm ngon thì bạn cần chuẩn bị nguyên liệu theo cách làm món gà nướng mật ong bằng lò nướng:

- 1 con gà 2-3kg (bạn chọn loại gà mái thịt béo, tốt nhất là gà mái tơ hoặc gà đã đẹp một lứa thịt sẽ mềm chắc ngon mà không bị dai hay bị bở.)
– 1 thìa cà phê ngũ vị hương
– 2 thìa cà phê dầu ăn thực vật (không phải dầu oliu)
– 2 thìa cà phê mật ong
- 1 thìa cà phê đường
– 1 thìa nước mắm
– Tỏi, ớt, sả

Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng:

Bước 1: Làm sạch gà. Bạn lưu ý khi mổ gà thì mổ moi con gà nướng xong nhìn sẽ đẹp và mềm hơn.
Làm gà nướng mật ong bằng lò nướng ngon tuyệt
Tẩm ướp gà với các loại gia vị

Bước 2: Dùng dao cứa vài đường trên mình gà để thịt ngấm gia vị hiệu quả hơn.

Bước 3: Giã nhuyễn các loại gia vị: tỏi, ớt, sả. Hòa hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết rồi cho tỏi sả và ớt chuẩn bị ở trên vào cùng trộn đều thành sốt ướp gà.

Bước 5: Ướp gà bằng bát sốt bên trên. Thoa đều cả bên trong và bên ngoài sau đó bọc nilon hoặc cho vào túi bóng/âu kín để ướp trong tủ lạnh từ 3 tới 4 tiếng hoặc để qua đêm gà sẽ ngấm gia vị hơn.
Làm gà nướng mật ong bằng lò nướng ngon tuyệt.

Bước 6: Lấy gà ra, để bớt lạnh rồi cho vào khay nướng đã lót giấy nến, dùng chổi quét mật ong lên mình gà. Lò nướng đã làm nóng, đặt gà vào chỉnh nhiệt độ 200 độ C. Nướng gà trong khoảng 20 phút, rồi chuyển chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà lần nữa, tầm 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng, chờ gà nguội đem gà ra chặt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Thật tuyệt vời khi cuối tuần bạn tự tay mình chế biến món ăn ngon này cho cả gia đình cùng thưởng thức sau một tuần làm việc mệt mỏi nhé.

Read More

Cách sử dụng bộ nồi inox cao cấp đúng cách

Nhu cầu sử dụng những bộ nồi inox cao cấp ngày càng được các bà nội trợ sử dụng nhiều để chế biến các món ăn khác nhau, tuy được sử dụng nhiều nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng và bảo quản đúng cách, hãy để winline.vn tư vấn giúp bạn lựa chọn và sử dụng sao cho tìm được bộ nồi inox mà mình ưng ý nhất nhé.

Khi bạn mua bộ nồi inox về bạn phải rửa lại nồi inox thật sạch sau đó đổ nước vào nồi đun sôi. Bạn lưu ý dùng một ít nước chanh hoặc giấm đun sôi cùng với nồi nước này, Sau khi rửa sạch nồi inox và các dụng cụ bằng inox bạn hãy lau cho khô để tránh tình trạng bị nước làm ố. Khi nồi đang trong tình trạng nóng bạn không được đổ nước lạnh vào vì như vậy nồi sẽ bị shock nhiệt và dễ bị hư hoặc có những mãng bám rất khó chùi rửa.

Trong muối hoặc nước biển có các phân tủ clo sẽ tấn công cũng như phá hủy lớp bảo vệ trên bề mặt của inox chính vì vậy bạn không được để nồi tiếp xúc với muối và nước biển trong thời gian quá dài. Các vật dụng bằng inox khi thấy xuất hiện vết hoen gỉ thì bạn dùng miếng chùi xoong hoặc giấy ráp đánh bay các vết hoen này và sau đó rửa sạch thì chúng sẽ đảm bảo sáng bóng như ban đầu.

Ngoài việc mang đến cho các bạn những bộ nồi inox chúng tôi còn mang đến cho các bạn nhiều sản phẩm gia dụng khác như: nồi áp suất điện, ấm đun nước siêu tốc, chính hãng giá ưu đãi so với thị trường.

Read More

Cách sử dụng nồi áp suất điện nấu thức ăn

Ngày nay sử dụng nồi áp suất điện đang được rất nhiều bà nội trợ sử dụng trong việc chế biến các món ăn yêu cầu đồ nhừ cao mà chế biến một cách nhanh chóng, với những chiếc nồi áp suất điện giá rẻ mà chúng tôi giới thiệu đến khách hàng chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời mà các bạn không nên bỏ qua trong không gian bếp nhà mình nhé.

Nồi áp suất điện đã quen thuộc nhưng không phải ai cũng có thể biết cách sử dụng đúng cách, để giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm, hôm nay Winline.vn sẽ tư vấn giúp bạn cách sử dụng nồi áp suất  điện sao cho an toàn và bền nhất.

- Với nồi áp suất điện, không đặt nồi quá gần nguồn lửa hay nguồn nước, nhằm tránh tình trạng chập điện hay biến dạng các khớp nối.
- Khi nấu cần vặn nắp thật kỹ và kín theo đúng chiều. Lượng thực phẩm nấu chỉ nên chiếm khoảng 2/3 nồi trở lại. Với những thực phẩm có độ nở lớn, hay trào (như nấu cháo, hầm đậu), cần canh độ trào tối đa sao cho không chạm tới nắp để tránh bị bít van xả.
- Không nên để nồi rơi vào tình trạng cạn nước, cháy xém. Nhất thiết không được chiên, xào trong nồi áp suất điện
- Đọc kỹ hướng dẫn về cách đặt chế độ thời gian phù hợp với từng loại thực phẩm. Lưu ý, thời gian làm mềm thực phẩm bao gồm cả lúc nấu và thời gian chờ áp suất trong nồi giảm dần đến khi hết.
- Do vậy, tốt nhất nên để áp suất trong nồi giảm tự nhiên để bảo đảm thực phẩm mềm như ý muốn, vừa tránh được khả năng xảy ra tai nạn khi đột ngột mở nồi.
- Trong trường hợp cần mở nồi để bỏ thêm thực phẩm, luôn nhớ nhấn van xả cho đến khi hết hơi hoàn toàn.

=> Tham khảo thêm một số sản phẩm giá rẻ khác mà chúng tôi cung cấp: ấm đun siêu tốc, máy đánh trứng, ấm sắc thuốc bắc...

Read More

Cách lựa chọn ấm đun nước siêu tốc chính hãng

Với sự tiện lợi và hiệu quả sử dụng cao. Ấm đun nước siêu tốc đã dần trở thành một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Đặc biệt là khi mùa đông tới, nhu cầu được thưởng thức một cốc trà nóng, một tách cà phê thơm đậm, một ly sữa thơm ngon,... càng làm cho sản phẩm trở nên thiết yếu hơn bao giờ hết.

Mặc dù ấm siêu tốc trở nên quen thuộc với người tiêu dùng nhưng để lựa chọn được cho mình chiếc ấm ưng ý thì không phải ai cũng có thể lựa chọn được, hãy để winline Việt nam tư vấn giúp bạn lựa chọn được chiếc ấm mà mình ưng ý nhất nhé.

- Chọn sản phẩm của các nhà sản xuất có uy tín; sản phẩm có bảo hành, có xuất xứ, thông số kỹ thuật rõ ràng.

- Chọn sản phẩm có chất liệu nhựa cao cấp, thép không gỉ hay inox.

- Nên cắm ấm siêu tốc vào nguồn có cùng mức điện áp được ghi rõ trong bảng hướng dẫn.

- Chỉ sử dụng ấm siêu tốc trong nhà, không được sử dụng ấm ngoài trời.

- Chỉ sử dụng ấm siêu tốc để đun nước nóng. Tuyệt đối không được cho thức ăn hoặc gia vị vào ấm, không được đun sữa hoặc trữ sữa trong ấm siêu tốc.

- Không được sử dụng ấm khi nắp mở, vì chức năng tự động tắt sẽ không thể hoạt động.

- Không di chuyển ấm khi đang đun nước.

- Không được để nước dư trong ấm đun siêu tốc một thời gian dài, việc làm này sẽ dẫn đến nhanh hỏng các thiết bị của máy.

- Không đổ nước đến vạch cao nhất trên bình chỉ dẫn nếu không khi sôi, nước đầy sẽ bị trào ra ngoài. Cũng không đổ nước ở vạch thấp nhất, dưới 0,1 lít để tránh nước đóng cặn khi sôi.

Không chỉ mang đến cho các bạn những chiếc ấm đun nước siêu tốc chúng tôi còn mang đến cho các bạn nhiều sản phảm gia dụng khác như: nồi áp suất, ấm sắc thuộc, máy đánh trứng, bếp điện từ, bếp hồng ngoại cho bạn tham khảo thêm nhé.

Read More

Có nên mua lò nướng đối lưu cho gia đình

Gia đình bạn có ít thành viên nếu chỉ muốn dùng lò nướng để nướng thịt, rau củ, bạn muốn mua 1 chiếc lò nướng giá rẻ cho gia đình. Vậy bạn có nhất thiết phải bỏ cả tiền triệu để mua lò nướng đối lưu không hãy đọc ngay bài viết này để có những lựa chọn phù hợp cho gia đình.

Giới thiệu đôi nét về lò nướng đối lưu đảo nhiệt: 

Lò nướng Sanaky có rất nhiều dùng tích từ 25 lít cho tới 120 lít với tất cả những Model này đều có thể làm các món nướng và làm bánh. Tuy nhiên để làm được những chiếc bánh với độ thẩm mỹ và yêu cầu cao về chất lượng thì bạn nên lựa chọn những loại lò nướng có quạt đối lưu đảo nhiệt, những lò có dung tích 35 lít trở lên mới có quạt đối lưu đảo nhiệt và các bạn cũng nên chú ý những lò có dung tích trên 50lit mới có đèm phía trong lò nhé. Clink tham khảo hướng dẫn cách mua lò nướng phù hợp với gia đình

Khi nào thì nên dùng lò đối lưu:

Trường hợp, bạn muốn nướng bánh; quay, nướng thịt, cá, gà nguyên con ngon đều, giòn như ý và giảm thiểu tối đa các thất bại khi nướng do nguyên nhân nhiệt lượng không tỏa đều thì bạn cần sắm cho mình một chiếc lò nướng đối lưu ngay.

Nếu lò có quạt đối lưu thì ở một bên thành lò, thông thường là bên có bảng điều khiển sẽ có khoét nhiều lỗ, rãnh được xếp theo hình tròn hoặc vuông, nhìn tiếp vào bên trong bạn sẽ thấy có gắn một chiếc quạt nhỏ, quạt này sẽ hoạt động khi bạn chọn chức năng nướng có quạt đối lưu.

- Nên mua lò nướng đối lưu có thể tùy chỉnh tắt, mở quạt đối lưu, kiểu nướng có kết hợp quạt đối lưu hoặc không có quạt đối lưu giúp bạn linh hoạt hơn trong quá trình sử dụng, chế biến các món ăn.

==> Clink xem ngay hướng dẫn sử dụng các chức năng của lò đối lưu

- Tuy lò nướng thủy tinh có quạt đối lưu, dù nhiệt lượng trong các lò này cũng phân bố đều nhưng nhìn chung thức ăn được nướng lại không ngon, chín đều tốt hơn lò nướng thùng hay còn gọi là lò nướng bánh

- Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu tuy nhiên mẫu lò nướng Sanaky được rất nhiều chị em lựa chọn bởi những chiếc lò này đầy đủ các chức năng mà giá cả cũng rất phải chăng. Ở Hà Nội địa chỉ 246 Xã đàn Đông đa là địa chỉ quen thuộc của các chị em bởi dịch vụ bảo hành tại nhà và giá cả lại được chiết khấu thấp nhất cho khách hàng.

Một số mẫu Lò nướng điện đa năng đang bán chạy nhất hiện nay:

Lò nướng Sanaky VH 809NW (Inox)  dung tích 80 lít phù hợp với gia đình 6- 10 người

Lò nướng Sanaky VH509S dung tích 50 lít, nướng thực phẩm thuận tiện, dễ dàng

Lò nướng Sanaky VH359B sản phẩm có có màu trắng trang nhã dung tích 35l

Nguồn: bit.ly/1OWSVYo

Read More

Tóm tắt ưu nhược điểm bếp hồng ngoại các mẹ nội trợ nên biết

Không giống như các loại bếp đốt cháy nhiên liệu khác bếp điện từ hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong cuộn dây.. dưới đây là những chia sẻ về ưu điểm và nhược điểm của bếp hồng ngoại bạn nên biết để lựa chọn cho gia đình những chiếc bếp như ý muốn.

Bếp điện từ hồng ngoại sản phẩm được nhiều gia đình lựa chọn

Bếp điện từ hồng ngoại :

Bếp hồng ngoại nhập khẩu sử dụng một bóng đèn halogen để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ, thực tế loại bóng đèn này cũng giống như bóng sợi đốt nhưng có tuổi thọ cao hơn rất nhiều do bên trong đó có bơm khí halogen. Nhiệt lượng được sinh ra từ bóng đèn này được truyền đến nồi nấu, nấu chín thức ăn. Thực phẩm được nấu chín là do cả dẫn nhiệt giữa mặt bếp ( mặt kính ) và dụng cụ nấu ( xoong nồi ) cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.

+ Ưu điểm :

- Bếp có ưu điểm an toàn hơn nhiều so với các dòng bếp đốt cháy nhiên liệu như bếp gas, bếp lò,... Bếp sử dụng điện, không sinh ra các khí độc hại như Carbonic, gây nóng nực và ngột ngạt trong không gian bếp .

- Tuy không đốt cháy nhiên liệu, không sinh ra ngọn lửa nhưng bếp vẫn sinh ra nhiệt lượng thực sự nên người dùng có thể sử dụng thoải mái với các loại xoong nồi thủy tinh, sành sứ, ....

- Bên cạnh đó nhiệt lượng trực tiếp cũng cho phép bà nội trợ nướng thịt trực tiếp ngay trên mặt bếp mà có thể vệ sinh dễ dàng.

- Mặt kính được nhận nhiệt lượng nên chưa thể nguội ngay, bà nội trợ có thể tận dụng nhiệt lượng này bằng cách tắt bếp trước khi quá trình đun nấu kết thúc khoảng vài phút, nhiệt lượng của mặt kính vẫn có thể tục ủ ấm thức ăn hoặc ninh hầm thêm mà không lo tốn điện

+ Nhược điểm:

- Nhược điểm lớn nhất của bếp hồng ngoại là sử dụng bóng đèn halogen để phát nhiệt, tuổi thọ của bóng tuy lâu hơn bóng đèn sợi đốt nhưng nhìn chung vẫn thấp và mau hỏng dẫn đến tuổi thọ của bếp ngắn. Bên cạnh đó nếu phải nấu nướng lâu người dùng sẽ bị chói mắt bởi ánh sáng của bóng đèn halogen. Người sử dụng nên tìm mua các loại bếp được cấu tạo bằng dây Carbon thì tuổi thọ sẽ bền hơn rất nhiều, ví dụ như các dòng bếp hồng ngoại Chefs,...

- Bếp hồng ngoại tỏa nhiệt vuông góc theo diện tích phát sáng của bóng đèn ( diện tích cuộn dây) nên cho dù diện tích nồi của bạn là bao nhiêu bếp vẫn tỏa nhiệt với một diện tích nhất định, những phần nhiệt ngoài vùng tiếp xúc sẽ bị lãng phí và tốn điện, phần nhiệt thoát ra môi trường ngoài cao, có thể làm nóng bếp và thành nồi, dễ gây bỏng nếu tiếp xúc mặt bếp. Để khắc phục hạn chế này bạn nên dùng nồi đáy lớn hơn để che kín vùng sáng của bếp, hoặc tìm mua các sản phẩm bếp hồng ngoại có 2 - 3 vòng nhiệt để sử dụng linh hoạt với các loại nồi có kích thước khác nhau. Một số dòng bếp hồng ngoại cao cấp có thiết kế 2 -3 vòng nhiệt như: bếp hồng ngoại Chefs, bếp hồng ngoại Fagor,..

- Cuối cùng, mặt kính bị đốt nóng trực tiếp nên sau khi đun nấu mặt bếp vẫn chưa nguội hẳn, người dùng vẫn dễ bị bỏng nếu sơ ý chạm tay vào. Một số loại bếp trên cũng được trang bị đèn hiển thị nhiệt dư, người sử dụng nên đợi đèn này tắt , tức là bếp đã nguội hẳn thì mới vệ sinh bếp.

Bài viết  liên quan:

- Cách làm sạch lớp cháy khét dưới đáy nồi chảo

- Cách chọn mua và lựa chọn bộ nồi phù hợp cho bếp từ

- Hướng dẫn các bước sử dụng bếp hồng ngoại bền lâu

Read More