Mẹo sử dụng bếp từ ít tốn điện

Với những sản phẩm như bếp ga bếp lò... luôn chứa ẩn những rủi ro bất ngờ nhưng với chiếc bếp từ thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi khả năng nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng mà không gây độc hại với môi trường. Tuy nhiên sử dụng bếp từ rất tốn điện vậy làm như thế nào để giảm lượng điện tiêu thụ của bếp từ

Các bạn tham khảo các hướng dẫn sau:

Đặt nồi trên bếp từ đúng vị trí

Nồi dùng để nấu trên bếp từ nên chọn loại có đáy phẳng, dày và tròn, vừa với vòng lửa trên mặt bếp điện từ. Những đặc tính này làm cho nhiệt được tập trung đều dưới đáy nồi. Lúc này, bạn không cần phải chỉnh bếp điện từ đến nhiệt độ cao hay nấu thời gian lâu mà vẫn làm chín được thức ăn nhanh chóng, đồng thời còn có thể giúp tiết kiệm điện hiệu quả.

Không chỉnh bếp điện từ ở nhiệt độ cao

Nấu ăn ở mức nhiệt cao trong thời gian dài đồng nghĩa với việc bếp điện từ sẽ phải vận hành với công suất lớn để duy trì nhiệt độ đó, làm tiêu phí rất nhiều điện năng. Điều này còn làm ảnh hưởng đến các thiết bị bên trong bếp từ khiến độ bền giảm xuống. Vì thế, khi cần nấu ở nhiệt độ cao, bạn chỉ nên nấu trong vài phút đầu rồi hạ nhiệt bếp từ xuống mức trung bình, thức ăn vẫn sẽ được nấu chín mà lại tiết kiệm được thêm một phần điện năng hao phí. 

Nguồn: Sưu tầm

Read More

Hướng dẫn nấu gà hầm hạt sen bằng nồi áp suất

Bạn đang phân vân không biết ăn món nào vừa bổ dưỡng lại đổi mới món ăn hằng ngày. Sau đây mình sẽ giới thiệu tới các bạn món “ gà hầm hạt sen” vừa ngon lại hấp dẫn bởi vị đậm đà mà đảm bảo tốt cho sức khỏe:

Nguyên liệu cho món gà hầm hạt sen:

- 1/2 con gà

- Hạt sen tươi: 100g

- Nấm hương loại khô: 50g

- Hành lá: 1 hoặc 2 bó

- Gia vị: hành, tỏi,1 củ gừng, hạt nêm, mì chính, đường, dầu ăn, hạt tiêu, ớt bột.

Cách chế biến gà hầm hạt sen bổ dưỡng:

Bước 1: Gà mang đi rửa sạch bằng nước muối pha loãng, để ráo bớt nước rồi chặt nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Băm nhuyễn tỏi, hành, củ gừng sau đấy cho vào gà, hạt tiêu thì dã thật nhỏ thành bột mới cho vào gà, ớt bột(nếu ăn cay hơn thì thêm vào).

Bước 3: Cho 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe mì chính, ½ thìa cafe đường(hoặc ít hơn tùy vào khẩu vị), ½ thìa cafe dầu ăn vào gà và trộn đều khoảng 15-20 phút.

Bước 4: Nấm hương ngâm trong nước ấm rồi rửa sạch, hành lá làm sạch thái trừ phần đầu khoảng 30 cm, còn lại thái mịn. Hạt sen lấy hết phần tim màu xanh(tránh khỏi đắng) rồi rửa sạch.

Bước 5: Tiến hành hế biến

- Khi gà đã ngấm gia vị thì tiếp theo cho hạt sen và nấm hương vào nồi áp suất Sanaky bạn nên chọn chế độ hầm và chọn cài đặt thời gian bằng cách xoáy núm điều khiển hẹn giờ nấu ngay trên các nút chức năng. 

- Cho vào nồi khoảng 3-4 bát nước sau đấy bắc lên bếp, đun lửa lớn đến khi sôi thì cho lửa nhỏ lại và đun trong vòng 45 phút và nêm lại gia vị là đã xong.

Bước 6: Lấy gà ra tô cho phần hành lá đã thái vào cùng ít hạt tiêu.

Trên đây là cách để nấu được món “gà hầm hạt sen” thật đơn giản phải không, các bạn hãy thử nấu và nhớ ghi công thức vào cuốn sổ tay nấu ăn nhé.

Nguồn: Sưu tầm 

Read More

Video hướng dẫn sữa ấm siêu tốc bị rỉ nước

Bác thoại chia sẻ cách sữa chữa ấm siêu tốc khi ấm siêu rỉ nước 

Video hướng dẫn cách sữa ấm siêu tốc bị rỉ nước

==> Sản phẩm khuyến mãi: Nồi áp suất 

Read More

Giới thiệu dòng sản phẩm bếp từ áp dụng công nghệ mới

BẾP TỪ SANAKY AT-1014BT

Giá:890.000VND

Giá thị trường:1.050.000VND

ĐẶC ĐIỂM BẾP TỪ SANAKY AT-1014BT

• Thiết kế mặt kính sứ công nghệ Đức
• Chống mài mòn, ổn định nhiệt độ
• Điều chỉnh cảm ứng dễ dàng
• 10 bước cài đặt nhiệt độ và công suất

TÍNH NĂNG NỔI BẬT

- An toàn cho sức khỏe gia đình: Thiết kế khác với những chiếc bếp điện từ khác chiếc bếp từ này làm nóng bằng điện nên không có khói, lửa hay các chất gây hại như một số phương pháp khác.

- Bảo vệ khi quá nhiệt: Khi nhiệt độ vượt ngưỡng cho phép bếp sẽ tự ngắt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Khu vực xung quanh bếp không bị nóng: Bếp làm nóng trực tiếp ở đáy dụng cụ nấu, môi trường xung quanh chỉ bị nóng do nhiệt từ dụng cụ nấu truyền ra nên tương đối nguội. 

Read More

Tuyệt chiêu giúp bạn kéo dài tuổi thọ của bếp điện từ

Sử dụng bếp từ an toàn, không khói, ít rủi ro hơn bếp ga và bếp điện, nấu ăn nhanh hiệu suất cao lên đến 90% (bếp gas chỉ 40%), chi phí sử dụng thấp nên bếp từ được rất nhiều chị em nội trợ lựa chọn cho gia đình.

Tuy nhiên việc vệ sinh bếp từ như thế nào để tăng tuổi thọ của bếp và sử dụng được tối đa công suất của bếp không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo bài viết: Tuyệt chiêu giúp bạn kéo dài tuổi thọ của bếp điện từ.

Hướng dẫn vệ sinh bếp từ một cách hiệu quả nhất

Vệ sinh mặt bếp từ:

- Sử dụng dịch tẩy rửa chuyên dụng: xịt lên sau đấy lau bằng khăn mềm hoặc dùng banking soda và giấm với tỷ lệ 1 muỗng canh banking soda + 1 bát nước + ½ bát giấm dùng hỗn hợp này để tẩy các vết bẩn.

- Dùng lưỡi dao nạo hoặc vật có góc cạnh: cách cầm vật dụng đặt chênh 30-40 độ, thực hiện nhẹ nhàng không quá mạnh tay để tránh làm trầy xước mặt bếp sau đấy dùng khăn ẩm làm sạch.

- Dùng dấm và cồn trắng: lấy một ít dấm trộn với một ít cồn trắng, lấy hỗn hợp    vừa tạo ra rấy lên vết bẩn chờ một lát sau rồi dùng khăn ẩm làm sạch.

Vệ sinh thân bếp từ :

- Dùng các biện pháp như đối với mặt bếp nhưng đối với khe tản nhiệt(tác dụng làm mát linh kiện bên trong,bề mặt bếp mỗi khi nấu nướng kết thúc bớt nóng) thì sử dụng cọ quét sẽ làm các khe được thông thoáng.

Vệ sinh dây điện:

- Dùng một chiếc bàn chải nhỏ hoặc chiếc cọ: chà nhẹ lên dây cắm sau đấy dùng khăn ẩm làm sạch các vết bẩn bám trên dây.

Những điều nghiêm cấm:

- Không dùng các hóa chất mạnh, dầu hỏa, bàn chải sắt, đổ nước trực tiếp…để làm sạch

- Không tự tháo rời các linh kiện của bếp 

- Không để gần nơi nóng, có hơi nước, môi trường sử dụng nằm trong 10-40 độ

- Chỉ dùng cho nồi sắt muốn dùng các nồi khác phải đặt trên 1 miếng sắt không bị gỉ mà có cảm ứng từ.

- Không để gần bếp than và các thiết bị cách điện bị hỏng.

Trên đây là những mẹo vệ sinh bếp điện từ mà mình đúc rút được mong rằng với những chia sẻ giúp bạn biết cách vệ sinh bếp từ hiệu quả giúp kéo dài tuổi thọ của bếp điện từ một cách hiệu quả nhất.

Sản phẩm bếp từ được chị em nội trợ lựa chọn nhiều nhất: bit.ly/1Lwb6nY

Nguồn:Sưu tầm (Thùy Dung)

Xem thêm:

- Mẹo làm sạch vết dầu mỡ khi dùng lò nướng

- Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ hiệu quả

- Liệu bếp từ có gây hại cho sức khỏe không

Read More

Hướng dẫn cách bạn bảo quản thực phẩm trong tủ đông một cách hiệu quả nhất

Trong những năm gần đây ngành hàng tủ đông phát triển nhanh chóng do nhu cầu sử dụng tủ đông để bảo quản và phân phối thực phẩm, hàng hóa ngày một tăng cao. Nhưng để sử dụng tủ đông như thế nào để đạt hiệu quả cao sau đây là những lưu ý khi bạn sử dụng tủ đông.

1. Không bảo quản các thực phẩm có nhiệt độ đông khác nhau trong cùng một ngăn tủ.

Phòng bảo hành của Sanaky đã từng nhận được điện thoại thắc mắc của khách hàng là: “ Tại sao tôi để kem trong tủ đông mà kem vẫn bị chảy nước ?” do không biết tình trạng thực tế của khách hàng nên Sanaky đã cử nhân viên đến tận nơi để kiểm tra.

Sau khi kiểm tra tủ, nhân viên bảo hành khẳng định đây không phải do lỗi kỹ thuật mà chính là do lỗi bảo quản của người sử dụng. Trong cùng một ngăn đông khách hàng bảo quản cả kem và đá. Chính nguyên nhân này làm kem bị chảy nước bởi nhiệt độ đông của kem là -18⁰c trong khi nhiệt độ đông của nước đá hay các loại thực phẩm khác chỉ từ 0⁰c đến -10⁰c. Nhiệt độ đông của kem thấp hơn nhiệt độ đông của đá, vì thế khi để chúng cạnh nhau kem không đủ nhiệt độ để đông dẫn đến tình trạng chảy nước.

Qua đây khách hàng có thể rút ra kinh nghiệm đó là không nên bảo quản nhiều loại thực phẩm có nhiệt độ đông khác nhau trong cùng một ngăn đông. Tuy nhiên ở các cửa hàng tạp hóa, nhà hàng thì không thể tránh khỏi việc phải bảo quản nhiều loại thực phẩm cùng một lúc. Trong trường hợp này khách hàng nên cho các thực phẩm có nhiệt độ đông cao hơn vào trước sau đó mới cho các thực phẩm có nhiệt độ đông thấp hơn vào sau (như cho đá vào trước, sau khi đá đông mới cho kem vào). Hoặc khách hàng có thể tạo các vách bằng miếng xốp ngăn giữa các loại thực phẩm. Khách hàng lưu ý nên dùng xốp chứ không dùng nhựa vì xốp không dẫn nhiệt còn nhựa và các chất liệu khác thì vẫn dẫn nhiệt.

2. Không nên xếp thực phẩm quá khít trong tủ đông

Một trường hợp khác khách hàng gọi đến thắc mắc là: “ Tại sao tôi bảo quản thịt cá trong tủ đông mà vẫn bị hỏng?” cũng như trường hợp trên việc thực phẩm của khách hàng bị hỏng cũng chính do lỗi bảo quản của khách hàng.

Sau khi kiểm tra tủ, nhân viên bảo hành của Sanaky phát hiện việc thực phẩm của khách hàng bị hỏng là do khách hàng đã để quá nhiều thực phẩm vào tủ một lúc. Các thực phẩm được xếp khít vào nhau liền khối, chính vì vậy hơi lạnh không thể tiếp xúc được với phần thực phẩm ở giữa nên thực phẩm không thể đạt độ đông theo yêu cầu và khi để lâu dẫn đến thực phẩm bị hỏng.

Để đáp ứng với nhu cầu của từng nhóm đối tượng khách hàng Sanaky luôn cố gắng đưa ra những mẫu mã tủ đông giá rẻ với nhiều kiểu dáng khác nhau. Đa số các dòng tủ đông của Sanaky đều ở dạng nằm, độ sâu vừa phải. Các kiểu nắp tủ cũng được cải tiến từ nắp lật đến nắp mở vali,... Đối với các siêu thị Sanaky cũng đưa ra các loại tủ có nắp bằng kính phù hợp để trưng bày sản phẩm. Các dòng tủ đông công nghiệp thì được thiết kế đứng, chất liệu vỏ inox. Sanaky luôn quan tâm cải tiến mẫu mã, kiểu dáng nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của người sử dụng.

Nguồn: sanakymienbac.com.vn

Read More

Mẹo làm sạch vết dầu mỡ ở lò nướng một cách hiệu quả

Sau mỗi lần sử dụng lò nướng chế biến thức ăn những mảnh vụn, lớp mỡ cứng đầu cứ bám chặt vào những khe của lò khiến việc lau chùi của bạn trở nên rát vất vả.

Hôm nay Tư vấn đồ gia dụng xin chia sẻ với các bạn cách vệ sinh lò nướng một cách hiệu quả mà nhanh nhất.

Cách làm sạch lò nướng một cách hiệu quả

Làm sạch đáy lò nướng:

Bạn lấy 1 tấm lót nhôm đặt ngay ở khay nướng sau khi nướng xong bạn chỉ cần nhấc tấm lót nhôm đó ra khỏi lò vậy là sạch trơn mà không phải chà rửa gì hết!

Làm sạch các mặt xung quanh lò nướng:

Không chỉ có đáy lò là nơi bị bắn vết bẩn từ thức ăn. Các nạn nhân khác cũng bị dính bẩn không kém là mặt sau và hai mặt bên của lò nướng. Đối với trường hợp này, phương pháp đặt lớp giấy lót tráng nhôm cũng chỉ có tác dụng phần nào.

Để làm sạch lò nướng một cách hiệu quả, bạn nên thường xuyên dự trữ trong tủ bếp nhà mình một loại nguyên liệu không thể thiếu có tên là baking soda (thuốc muối hoặc bột nở). 

Cách 1:

- Bạn hãy biến nguyên liệu thực phẩm này thành chất làm sạch hiệu quả bằng cách pha baking soda và với một chút nước (chỉ cần vừa đủ để bột ướt dẻo lại) để tạo ra hồ bột. Xát lớp bột này lên toàn bộ mặt trong bị dính bẩn của lò nướng rồi để qua đêm. Đến sáng hôm sau, bạn chỉ cần dùng miếng bọt biển ẩm lau lớp bột hồ đó đi là đã xong việc!

Cách 2:

- Một cách dùng khác với baking soda là trộn bột này với dấm. Trước tiên bạn lau toàn bộ mặt trong của lò bằng vải ẩm, tiếp theo quét một lớp mỏng baking soda lên các bề mặt này rồi để nguyên đó trong vòng 3 giờ đồng hồ. Sau đó, xịt dung dịch dấm trắng vào lớp baking soda rồi lại chờ trong vòng một vài giờ cho chúng tương tác với nhau. Khi bạn thấy hai chất này kết dính lại với nhau thì tất cả những việc bạn cần làm là dùng một miếng bọt biển lau sạch lò nướng để thoát khỏi những vết bẩn cứng đầu.

- Ngoài ra, bạn cũng có thể cắt nửa quả chanh, rắc muối và ít nước rửa chén lên mặt rồi chà lên cửa kính lò nướng để làm sạch hết vết dầu mỡ.

Nguồn: Internet

Xem thêm:

- 13 mẹo hay giúp bạn tiết kiệm thời gian vệ sinh nhà cửa

- Mẹo chữa xoong nồi bị cháy, bồn rửa bát bị tắc

- Những mẹo vặt xử lý vết bẩn trong gia đình

Read More

Thơm ngậy bánh quy bơ vừng

Bánh quy bơ vừng giòn giòn, thơm ngậy mùi bơ quyện với mùi vừng đánh thức kí ức tuổi thơ giữ dội đã ngủ sâu trong năm tháng.

Nguyên liệu làm bánh quy dừa vừng

– 150gr bột mì.

– 130gr đường.

– 120gr bơ.

– 100gr dừa nạo mịn(Cơm dừa khô)

– ½ tsp baking soda.

– ¼ tsp muối.

Cách làm bánh quy dừa vừng

Bước 1:

– Đánh đều bơ, trứng và đường cho thật mịn.

Bước 2:

– Trộn hỗn hợp bơ, đường trứng với bột mì, bột nở và muối, trộn thật đều để hỗn hợp không bị vón cục.

Bước 3:

- Trải giấy nến lên khay nướng, múc từng muỗng hỗn hợp đặt lên khay.

- Phủ dừa lên mặt bánh.

Bước 4: Nướng bánh

-  Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C để 5 – 7 phút trước khi nướng, sau đó cho bánh vào trong lò, nướng trong khoảng từ 10 – 15 phút, thấy bánh ngả sang màu vàng nâu thì lấy bánh ra.

– Để bánh nguội hoàn toàn rồi cất vào lọ dùng dần.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy bơ vừng giòn tan !

Nguồn: ThuyAnh

Read More

Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ hiệu quả

Bếp điện từ là sự kết hợp hoàn hảo những ưu điểm của cả bếp điện và bếp từ, đó là lý do tại sao bếp điện từ ngày càng trở nên phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình Việt.

Bếp từ hiện nay ngày càng được sử dụng một cách phổ biến bởi nó có ưu điểm là dễ vệ sinh, lau chùi, an toàn và hiệu quả nhanh. Đặc biệt, có thể giảm bớt chi phí sinh hoạt cho gia đình trong thời điểm giá gas ngày càng tăng cao người tiêu dùng đã tìm đến những cho bêp mới thay cho bếp gas cũ của gia đình mình. Để sử dụng bếp điện từ hiệu quả bạn cần lưu ý một vài đặc điểm của nó cũng như sử dụng đúng cách đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Sử dụng bếp từ không những giảm chi phí mà còn giúp bạn thuận tiện hơn trong nấu nướng

- Bếp từ: Hiệu quả từ bếp từ là với công suất nấu lớn vì vậy đun nấu sẽ nhanh hơn, tiết kiệm thời gian nấu nướng so với bếp gas. Như với bếp gas khi bạn quên đặt nồi mà vẫn bếp đang bật sẽ dẫn đến sự hao phí nhiên liệu nhưng với bếp từ bạn không phải lo với vấn đề này bếp sẽ chỉ hoạt động khi trên bếp là vật dụng nấu nhiễm từ tính, đáy nồi tiếp xúc đến đâu mới sản sinh nhiệt tới đó.

- Bếp điện: Bạn không phải lo quá nhiều cho việc lựa chọn vật dụng đun nấu bởi bếp điện phù hợp với tất cả các vật dụng nấu, phù hợp với mọi món ăn. Bếp điện từ được thiết kế bằng loại mặt kính chịu lực,chịu nhiệt tốt lại dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng,chất liệu là gốm không chứa khoáng chất gây độc hại cho người sử dụng.

Sử dụng bếp điện từ như thế nào để phát huy hiệu quả cao nhất

- Trước tiên khi lắp đặt bạn cần chú ý địa điểm lắp đặt ở nơi thoáng khí,cách tường và các vật dụng khác một khoảng cách ít nhất là 5cm. Hãy tránh chúng ra khỏi những khu có nhiều hơi nước, hơi nóng, khu vực có nhiệt độ cao...

- Khi chuẩn bị đồ nấu nướng hãy đảm bảo vật dụng đó của bạn khô ráo và phù hợp với kích thước của bếp nhỏ quá sẽ khiến hao phí điện năng mà nấu ăn không hiệu quả được. Đặt bếp bạn cũng nên đúng vị trí để bếp làm việc hiệu quả nhất.

- Khi chọn vật dụng nấu cho bếp chú ý là chúng sẽ đảm bảo đủ các yêu cầu với bếp không lồi lõm hay chất liệu kém sẽ giảm độ bền của bếp và vật dụng nếu bạn lựa chọn chất liệu không phù hợp.

- Khi sử dụng bếp từ hiệu quả cần phải chú ý một số vấn đề như: tránh đặt nồi lên bếp khi chưa có thức ăn vì bếp làm nóng rất nhanh dễ dẫn đến hư hỏng nồi cũng như các thiết bị của bếp.

- Đảm bảo trên bề mặt bạn đang nấu không xuất hiện vật lạ ngoài nồi bạn đang dùng để đảm bảo an toàn

- Bếp hoạt động công suất cao nên trước khi bắt tay vào đun nấu trong vật dụng nấu đã có đồ ăn

- Trong quá trình bếp điện từ đang hoạt dộng hãy đảm bảo nó được đứng vị trí nhất định, khi nấu nướng chú ý hạn chế tối đa việc rơi nước hay thức ăn vào bếp. Trong quá trính sử dụng mà mất điện hãy bình tĩnh rút dây và ngắt nguồn điện cho bếp.

- Thường xuyên vệ sinh bếp và quạt gió phía dưới.

Nắm được những lưu ý trên bạn có thể mua được chiếc bếp từ giá rẻ cho gia đình mình một cách an toàn hiệu quả nhất, và đặc biệt là biết cách sử dụng bếp được bền lâu. 
Chúc bạn và gia đình sức khỏe và luôn có những bữa ăn ngon miệng!

Read More

4 lỗi thường gặp và cách khắc phục lỗi khi sử dụng máy hút bụi

Máy hút bụi đang dần trở thành một thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình bởi công dụng loại bỏ bụi bẩn một cách hiệu quả và nhanh chóng

Dưới đây là 4 lỗi thường gặp và cách khắc phục lỗi khi sử dụng máy hút bụi

 1. Lực hút của máy kém đi

- Bạn nên kiểm tra độ bôi trơn trục, ổ trục của động cơ và độ mài mòn của bàn chải điện vì độ bôi trơn kém hoặc bàn chải bị mòn cũng làm máy giảm sức hút. 

- Bên cạnh đó, bạn hãy kiểm tra túi đựng bụi xem túi có đầy hay bị rách không vì túi đầy bụi thì bụi sẽ lấp mất đường gió, giảm lực hút của máy. Ngoài ra, ống hút, đầu chổi vướng tóc, lông vật nuôi hay giấy vụn cũng làm lực hút của máy kém hơn.

2. Bàn chải bụi không quay

- Kiểm tra xem nó có dính nhiều tóc hay sợi chỉ không, nếu có thì hãy lấy chúng ra. 

- Do dây đai bị giãn lỏng hoặc bị đứt và cần thay mới. Bạn có thể tự thay dây đai cho máy hút bụi hay mang đến thợ nếu chưa tin tưởng vào tay nghề của mình.

3. Khi máy hút bụi không hoạt động

- Nhiều khả năng máy chạy quá công suất, hoặc đã hút phải các vật sắc nhọn khiến động cơ bị hỏng hoặc cháy máy. Bạn nên rút phích điện ra, loại bỏ các vật kẹt cứng trong máy và chờ ít nhất 30 phút để thiết bị bảo vệ quá nhiệt làm mát máy rồi mới khởi động lại. 

- Nếu máy vẫn không chạy thì nghĩa là động cơ đã bị hỏng, cần thay thế.

4 .Nếu động cơ quay nhưng máy không hút bụi 

- Có nhiều khả năng vật lạ cản trở luồng gió của máy. Bạn nên kiểm tra ống hút, túi đựng bụi để đảm bảo chúng không bị tắc nghẽn hay quá đầy. 

- Nguyên nhân khắc khiến máy không hút bụi có thể do độ bôi trơn của trục quay kém, bàn chải bị mòn.

Với những chia sẻ trên mong rằng bạn sẽ có được những kiến thức cơ bản để sử dụng hiệu quả với chiếc máy hút bụi gia đình mình

Vân Anh

Xem thêm:

• Nên chọn mua máy hút bụi nào cho gia đình

• Video cách sử dụng và những lỗi thường gặp ở lò vi sóng

• Nên sử dụng lò nướng hay lò vi sóng

Read More

Video cách sử dụng và những lỗi thường gặp ở lò vi sóng

Để giúp các bạn có thể sử dụng lò vi sóng một cách hiệu quả chúng ta hãy cùng tìm hiểu về những về nguyên lý hoạt động và những lỗi thường gặp và cách sử dụng lò vi sóng hiệu quả.

Mong rằng với chút chia sẻ của mình sẽ giúp bạn nắm bắt được kiến thức cơ bản nhất.

Video hướng dẫn những lỗi thường gặp ở lò vi sóng

==> Bài viết liên quan:

- 9 cách giúp bạn sử dụng lò vi sóng hiệu quả

- Hướng dẫn cài đặt chế độ giữ mùi lò vi sóng Sharp

- Nguyên nhân và cách khắc phục lò vi sóng không xoay

Read More

Video hướng dẫn sử dụng bếp từ bền lâu

Bởi khả năng đun nấu nhanh và những công dụng tiện ích nên bếp từ giá rẻ rất được nhiều gia đình lựa chọn cho mình. Để giúp bạn thuận lợi hơn trong việc sử dụng cũng như về mình xin giới thiệu Video hướng dẫn sử dụng bếp từ bền lâu

Video hướng dẫn sử dụng bếp từ bền lâu

Nguồn: Sưu tầm

=>> Bài viết tham khảo:

- Bộ nồi sanaky sản phẩm hoàn hảo nhất dành riêng cho bếp từ

- Ưu điểm và nhược điểm bếp hồng ngoại, bếp từ

Read More

Cách sử dụng chức năng rã đông, hâm nóng nướng của lò vi sóng Sharp

Với những chiếc lò vi sóng khác nhau sẽ có chế độ cài đặt và cách sử dụng cơ bản khác nhau để giúp bạn hiểu rõ và sử dụng thành thạo hơn mình xin chia sẻ Cách sử dụng chức năng rã đông, hâm nóng nướng của lò vi sóng Sharp.

Hướng dẫn sử dụng các chức năng hâm nóng rã đông nướng của lò vi sóng Sharp

Video hướng dẫn sử dụng các chức năng hâm nấu rã đông của lò vi song

==> Bài viết tham khảo:

- Chia sẻ các bước sử dụng chức năng hâm nóng của lò vi sóng

- Hướng dẫn cài đặt chế độ giữ mùi lò vi sóng Sharp

- Nguyên nhân và cách khắc phục lò vi sóng không xoay

Read More

Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng bền lâu

Video hướng dẫn bạn sử dụng lò vi sóng Sharp bền lâu

==>> Bài viết liên quan:

- Những lưu ý khi nấu ăn bằng lò vi sóng

- Chia sẻ các bước sử dụng chức năng hâm nóng của lò vi sóng

- Hướng dẫn cài đặt chế độ giữ mùi lò vi sóng Sharp

Read More

Những nguyên tắc cơ bản khi làm bánh

Chuyên mục Tư vấn đồ gia dụng xin được chia sẻ những nguyên tắc cơ bản về làm bánh để các bạn mới tập làm bánh có thêm kinh nghiệm tuy nó hết sức đơn giản nhưng nếu bạn không để ý thì vô tình đã làm hỏng mất một tác phẩm ẩm thức đấy ạ.

1. Dùng sai kích thước khuôn được yêu cầu trong công thức

- Nhiều bạn tự ý thay đổi kích thước khuôn mà quên mất rằng khi thay đổi như vậy, nhiệt độ nướng và thời gian nướng cũng cần thay đổi theo.

- Cụ thể, bột bánh đổ vào khuôn 20cm có độ dày là 5cm, đổ vào khuôn 16cm sẽ dày 8cm, đổ khuôn 25cm sẽ dày 3cm. Như vậy bánh ko thể nướng ở cùng  nhiệt độ và thời gian như khuôn 20cm, bởi bánh trong khuôn 16cm sẽ chưa chín và bánh khuôn 25cm sẽ bị cháy.

2. Thay đổi nhiệt độ lò:

- Bánh càng dày, càng to thì nướng ở nhiệt độ thấp hơn và thời gian lâu hơn; bánh càng nhỏ, càng mỏng thì nướng ở nhiệt độ cao hơn và thời gian ngắn hơn. 

- Lò nướng Sanaky được thiết kế đa dạng nhiều kích thước 24 lít, 25 lít, 30 lít, 35 lít, 36 lít, 50 lít, 80 lít. Ở mỗi Model có những kích thước khác nhau nên bạn cũng nên chú ý và học cách để hay nướng sao cho khuôn bánh ở chính giữa lò(có nghĩa là nếu khuôn cao thì khay bánh cần phải hạ thấp xuống để khuôn ở chính giữa)

Bạn nên tham khảo:   Lựa chọn lò nướng Sanaky phù hợp với nhu cầu

3. Bôi trơn/lót giấy nướng ko đúng lúc đúng chỗ

- Không phải loại bánh nào cũng cần bôi trơn khuôn hay lót giấy nướng bánh chống dính, mặc dù hầu hết các loại bánh sẽ làm như vậy.

- Bánh chiffon luôn không cần bôi trơn khuôn hay lót giấy.

4. Vị trí đặt khay nướng sai

Hầu hết các loại bánh đều được nướng ở vị trí chính giữa lò. Trong khi nướng các bạn không nên tuỳ ý thay đổi vị trí đặt vỉ nướng, vì việc lấy bánh ra khỏi lò trong lúc nướng là vô cùng tối kị vì bánh sẽ bị thay đổi nhiệt độ quá nhiều, ảnh hưởng đến cấu trúc đang nở của bánh.

Chú ý: 

• Để làm bánh bằng lò nướng thì bạn nên lựa chọn lò 35, 36, 50 và 80 lít.

• Luôn để chế độ hai lửa, trừ phi có ghi chú đặc biệt trong công thức

5. Chọn đúng khay nướng bánh:

- Khay  đen đi cùng lò nướng có thể nói là không có mấy tác dụng. Khi dùng khay đen nướng cookies, vì nó màu đen nên nó hấp thu rất nhiều nhiệt, bánh cookies lại là những loại nhỏ, mỏng, rất dễ bị ảnh hưởng dù với sự chênh lệch nhiệt độ rất nhỏ. Vì thế mặt dưới bánh quy sẽ bị nóng hơn, dễ cháy trong khi mặt trên thậm chí còn chưa chín.

Trên đây là Những nguyên tắc cơ bản khi làm bánh mong rằng những chia sẻ của mình sẽ giúp cho các bạn trong việc tạo nên những chiếc bánh thơm ngon.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Sưu tầm

Bài viết tham khảo: Tổng hợp những lỗi thường gặp khi làm bánh với lò nướng

Read More

Tổng hợp những lỗi thường gặp khi làm bánh với lò nướng

Tự tay mình làm nên những món bánh thơm ngon đậm đà cho gia đình chắc chắn ai cũng muốn, nhớ ngày trước mình mới học làm bánh cứ gặp lỗi gì về lò nướng là căng mắt lên hỏi người này người khác tìm hiểu trên google mất nhiều thời gian mà mệt vô cùng. 

Hôm nay mình muốn chia sẻ Tổng hợp những lỗi thường gặp với lò nướng để cho các bạn mới học làm bánh có những kinh nghiệm quý báu mà mình rút ra được và nhân đây nếu ai có thêm kinh nghiệm gì thì chia sẽ thêm các bạn nhé để chúng ta có thể tạo nên nhiều chiếc bánh thơm ngon hơn!

Không làm nóng lò trước

- Tất cả những loại bánh nướng đều yêu cầu nhiệt độ nóng của lò ở một mức nhất định. Nếu như bạn cho bánh vào lò ngay mà không làm nóng lò thì việc bánh của bạn bị vỡ vỏ, xẹp lõm, nứt mặt..là một điều đương nhiên.

- Để chữa lỗi trên mình mách với bạn cách trước khi bạn nướng bánh cần làm nóng lò nướng tối thiểu 10-15 phút lúc đấy bánh của bạn sẽ mềm xốp chín đều và vàng như nhau bánh sẽ đẹp hơn.

Vị trí đặt khay nướng

- Lò nướng Sanaky được thiết kế đa dạng nhiều kích thước 24 lít, 25 lít, 30 lít, 35 lít, 36 lít, 50 lít, 80 lít. Ở mỗi Model có những kích thước khác nhau nên bạn cũng nên chú ý và học cách để hay nướng sao cho khuôn bánh ở chính giữa lò(có nghĩa là nếu khuôn cao thì khay bánh cần phải hạ thấp xuống để khuôn ở chính giữa)

Bạn nên tham khảo:   Lựa chọn lò nướng Sanaky phù hợp với nhu cầu

Chú ý: 

• Để làm bánh bằng lò nướng thì bạn nên lựa chọn lò 35, 36, 50 và 80 lít.

• Luôn để chế độ hai lửa, trừ phi có ghi chú đặc biệt trong công thức

Cơ chế hoạt đông thanh nhiệt.

Với những lò bánh Sanaky có dung tích từ 30 lít trở xuống chỉ có 4 thanh nhiệt, những lò có dung tích từ 35 lít trở lên: như VH-358, VH-368, VH-508, VH-809 còn có thêm cả chức năng là quạt đối lưu nên cơ chế nướng và cách truyền nhiệt cũng như điều chỉnh nhiệt độ của lò cũng khác nhau.

Bạn nên tham khảo:  Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh

Trước khi bắt đầu bật lò nên kiểm tra chế độ thanh nhiệt bởi mỗi loại thực phẩm sẽ để ở chế độ thanh nhiệt khác nhau. 

Trong trường hợp lửa trên cao hơn hoặc thấp hơn lửa dưới, thay đổi vị trí khay (nướng ở rãnh thấp hơn hoặc cao hơn) là một cách tốt để cân bằng độ nóng giữa mặt trên và mặt dưới khuôn bánh.

Lỗi thường gặp

- Nhiệt độ lò không đồng đều

 Đây cũng là hiện tượng thường hay gặp đối với lò nướng. Trong lò nướng có vị trí nóng hơn các vị trí khác nên khi nướng bánh ở vị trí này vàng và chín nhanh hơn.

Để khắc phục tình trạng lò nóng hơn ở một vài vị trí đặc biệt, sau khi nướng khoảng 1/2 – 2/3 thời gian, các bạn có thể quay khay cho các vị trí thay đổi để bánh chín đồng đều hơn. 

- Mở cửa lò nướng thường xuyên:

Nhiều bạn sợ mình điều chỉnh nhiệt độ lò không chuẩn cảm giác chưa hết thời gian mà bánh đã chín cứ sợ bánh cháy nên  mở cửa lò ra hoài đều này không tốt đâu các bạn nhé.

Việc mở cửa lò trong quá trình nướng luôn làm cho nhiệt độ trong lò giảm đột ngột nên cố gắng thao tác càng nhanh càng tốt

Lưu ý:

• Những nguyên tắc cơ bản khi làm bánh

• Với một số loại bánh trong quá trình nướng không được mở cửa lò nướng:

Bánh Choux kem hay Gateau nở nhờ bọt khí trong trứng (ví dụ Genoise, Gateau Hồng kông, Gateau Nhật Bản…): tốt nhất là đặt khuôn sao cho có thể chừa vị trí nóng hơn ra hoặc tìm cách che bớt phần nóng hơn đó. Hoặc nếu là bánh nhỏ như Choux kem thì khi bắt bột lên khay nướng, các bạn chừa hẳn phần vị trí lò nóng hơn, không bắt bột nướng bánh tại những chỗ này.

Nguồn: Sưu tầm(Thùy Dung)

Các bạn quan tâm muốn mua về lò nướng có thể tham khảo : Lò nướng giá rẻ

Read More

Chia sẻ một số mẹo để hạt cơm dẻo ngọt thơm giữ lại tối đa dưỡng chất

Cho dù bạn có giày công chế biến nhiều món ăn ngon mà cơm sống sượng cháy...thì bữa cơm của bạn coi như là thất bại để nấu được hạt cơm dẻo ngọt thơm, giữ lại tối đa dưỡng chất.

Mình xin chia sẻ với các bạn thêm chút tuyệt chiêu trong phương pháp nấu ăn nhé!

- Mẹo xử lý vết bẩn khi nấu nướng

- 4 cách làm sạch nồi inox khi bị cháy đen

- Cách xử lý vết bẩn trong gia đình

- Cho một ít muối ăn vào cơm nguội khi hấp

Cơm nguội dù hấp thế nào cũng có mùi do đó trước khi hấp bạn nên cho vào cơm một ít muối ăn.

- Chọn gạo ngon để nấu

Khâu chọn gạo để nấu được cơm ngon cũng rất quan trọng. Và tùy vào mỗi loại gạo bạn phải ước lượng được lượng nước phù hợp nếu không cơm dễ bị sống, cứng hoặc nhão.

- Vo gạo trước 3 tiếng

Dùng nồi cơm điện nấu cơm cũng có thể bị trào. Để khắc phục tình trạng này, bạn nên vo gạo trước 3 tiếng đồng hồ, dùng lượng nước vừa phải để ngâm, sau đó mới cho vào nấu.

- Nhỏ dầu hoặc mỡ vào cơm để tránh cháy cơm

Nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, ngon, tơi, nhừ mà không sợ bị cháy nồi.

- Dùng bột nghiền từ vỏ trứng gà

Rửa sạch vỏ trứng gà, cho vào nồi rang giòn, nghiền thành bột, rắc một ít gạo đã vo rồi nấu thành cơm. Người bình thường và người bệnh thiếu canxi ăn vào đều rất tốt.

- Cho một vài giọt giấm để tránh thiu cơm

Mùa hè thời tiết oi bức, cơm rất dễ bị ôi thiu sau khi nấu xong khoảng vài tiếng. Vì thế khi nấu, hãy cho vào nồi vài giọt giấm theo tỉ lệ 2ml cho 1,5kg gạo, cơm sẽ trắng muốt và rất lâu thiu.

Chỉ cần một chút ít tuyệt chiêu nho nhỏ, bạn đã tạo ra một nồi cơm thật ngon lành, thơm mùi của hạt gạo, trắng tinh cũng như phần dẻo ở trong hạt. Không còn gì tuyệt vời hơn khi bạn thấy được niềm vui sướng, hạnh phúc của gia đình bên nổi cơm ngon lành mà bạn nấu. Chúc bạn thành công.

Nguồn: Sưu Tập

Read More

Nên chọn mua máy hút bụi nào cho gia đình

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng máy hút bụi Philips, Hitachi, Saiko, Goldsun, Panasonic, Bluestone, Bosch...với những kiểu dáng và công dụng khá nhau nhưng để lựa chọn được một chiếc máy tiện sử dụng mà bền lâu không phải là điều dễ dàng.

Là một kênh chuyên gia tư vấn về đồ gia dụng mình khuyên nếu như bạn sử dụng máy hút bụi để vệ sinh thảm, hút bụi ở trong những ngóc ngách: sàn nhà, góc bếp, tủ giày....thì chiếc máy hút bụi Panasonic là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Chiếc máy hút bụi loại đứng này thực sự rất tiện lợi với hệ thống điều chỉnh chiều cao bạn hoàn toàn có thể dể dàng điều chỉnh độ cao phù hợp với vóc dáng của mình để thuận tiện cho việc vệ sinh nhất.

Bạn có thể vô tư lau chùi mà không sợ chiếc hỏng các thiết bị gia dụng trong nhà bởi nó được trang bị hệ thống bảo vệ va đập tích hợp giúp bảo vệ đồ đạc của bạn khỏi bị trầy xước vì bất ngờ va chạm với máy hút bụi. 

Chiếc máy hút bụi dạng đứng cũng rất tiện lợi bởi thiết kế gọn nhẹ giúp bạn hoàn toàn dễ dàng di chuển từ phòng này sang phòng khác hay từ tầng này tới tầng khác. Bạn cũng có thể kéo nó  vào vị trí cất giữ để lau dọn nhanh. 

 Loại máy này có động cơ đặt ở gần đầu hút và đầu hút có chổi quay tròn nên giúp chúng có thể làm sạch các khu vực lớn nhanh hơn.. Vì vậy bụi được đánh bật ra khỏi mặt gạch hay các khe thảm dày và hút sạch khỏi sàn nhà. cho phép chúng làm sạch được mọi ngóc ngách và những tấm thảm với bề dày khác nhau.

Nguồn: Sưu tầm

Read More

Mẹo chế biến và xử lý vết bẩn khi nấu nướng

Dưới đây mình sưu tập được một ít mẹo vặt rất hay xin chia sẻ với các bạn cách chế biến cũng như mẹo xử lý những lỗi thường gặp khi nấu nướng

Với những mẹo chế biến và xử lý vết bẩn khi nấu nướng giúp bạn luôn có nhiều thời gian cho gia đình

Nguồn: Thùy Dung(Sưu tầm)

Read More